あづま家（朝霞市）
店舗概要と歴史
あづま家は、朝霞市にある60年以上続く老舗中華料理店です。昔ながらの町中華として、シンプルかつ絶妙な味わいのラーメンやテフタンメンを提供しています。温度管理された厨房で、常にお客様を温かく迎える老舗ならではのアットホームな雰囲気が感じられます。
看板メニューとこだわり
定番の「ラーメン（600円）」は、鶏ガラと豚骨の自家製スープにしょうゆダレを合わせ、中細ちぢれ麺が特徴です。また、辛さと旨みがバランス良く調和した「テフタンメン（950円）」は、野菜の甘みとおろしニンニク、コチュジャンがアクセントとなり、暑い夏でも食欲をそそります。83歳の店主と従業員が、常に元気いっぱいの調理を続け、地域に愛される味を守っています。
今井屋（秩父市）
昭和レトロの焼きそば専門店
秩父市にある今井屋は、昔懐かしい昭和の雰囲気を色濃く残す焼きそば専門店です。看板メニューは300円で提供される焼きそば。太麺とキャベツ、ウスターソースでシンプルに仕上げた一品は、昔ながらの屋台の味を再現。地域の常連客だけでなく、遠方からも足を運ぶお客さんに人気です。
温かいサービスとメニューの魅力
もう一つの名物「みそポテト（300円）」は、ホクホクのジャガイモに自家製のみそダレをかけた逸品。94歳の店主が深夜2時から仕込みを始めるその情熱と、家族の温かい支えが商品に表れており、行列が絶えません。笑顔あふれる接客とサービス精神が、今井屋独自の魅力を際立たせています。
ねぎ餃子 鴻巣上谷店（鴻巣市）
餃子専門店の魅力
ねぎ餃子 鴻巣上谷店は、2020年オープンの新感覚餃子専門店。深谷ネギをたっぷり使用した餃子は、シンプルながらも素材の甘味と旨味が引き立っています。にんにくの量もメニューごとに調整され、BLACK餃子や旨辛餃子などバリエーション豊かな餃子が楽しめます。
コスパとセットメニュー
餃子セットは、餃子に加えてご飯大盛りや小鉢、お新香まで付くなど満足度の高い内容。テイクアウトやお取り寄せも可能なため、自宅でも本格的な餃子を楽しむことができ、地元の人々に愛され続けています。
幸せの炒飯（さいたま市北浦和）
炒飯とセットの新提案
さいたま市北浦和に位置する「幸せの炒飯」は、名前の通り炒飯専門店です。一つ注文すると、日替わりのラーメンスープがセットでついてくるのが特徴。醤油、味噌、塩など、スープのバリエーションも豊富で、満腹感とともにおなかが満たされます。
メニュー構成と人気の理由
「幸せ炒飯」や「ニンニクファイヤー炒飯」「海老炒飯」など、多彩なメニューが用意されており、大盛りオプションもあるため、ボリュームを求めるお客様にもぴったり。サービス面も充実しており、テレビでの紹介後も変わらぬ人気を誇っています。
かつかつ亭（桶川市）
定食スタイルのカツカレー
桶川市にあるかつかつ亭は、カツカレー定食で有名なお店。国産豚ロース200gを使用したボリューム満点のカツに、セルフのお茶碗やおかわり自由のご飯とスープがセットになっています。鰺フライや唐揚げ、肉野菜炒めなど定食メニューも豊富です。
地域密着のアットホームな雰囲気
店内は家庭的な雰囲気で、地元の畑から直送される旬の野菜や特製トロロなど、こだわりの食材がふんだんに使用されているのも魅力。リーズナブルな価格で提供されるため、常連客から初めて訪れる方まで、幅広い層に支持されています。
吉田のうどん いこい（鴻巣市）
山梨の伝統を埼玉へ
鴻巣市にある「吉田のうどん いこい」は、山梨の郷土料理「吉田のうどん」を再現する数少ないお店です。店主は山梨での修行経験を活かし、硬くコシの強いうどんを注文毎に切り分けて提供します。煮干しベースのスープにキャベツや馬肉のトッピングが絶妙なバランスを生み出します。
チャレンジングなメニューと筋トレエピソード
中でも名物「もっこり盛」シリーズは、1kg以上にもなる麺のボリュームが話題。筋トレ好きな店主が掲げる「人生迷ったら筋トレ」というメッセージと共に、挑戦心をくすぐるユニークなメニューとして大好評です。店内の明るい雰囲気と温かい接客が、何度も足を運ばせる理由になっています。
居酒屋 徳次郎（春日部市）
大ぶり焼き鳥と人情あふれる接客
春日部市の居酒屋 徳次郎は、ボリュームたっぷりの焼き鳥が自慢のお店です。ドデカサイズの豚ハラミやレバー、ぼんじりなどを1本130円というリーズナブルな価格で提供しており、創業者である清さんの情熱と人情味溢れる暮らしが感じられます。
家族経営と利用者への心遣い
毎週土曜日は娘の美和さんが店を手伝い、おまかせ定食を1,000円以下に抑えるための努力が光ります。お客さんに対する温かいサービスや、感謝の気持ちを伝えるサイン色紙のエピソードなど、家族で運営される温かなお店ならではの魅力が存分に味わえます。
自家製うどん パフェ喫茶くぅぅ（幸手市）
うどんとパフェのユニークな融合
幸手市に位置する「自家製うどん パフェ喫茶くぅぅ」は、一見相反する料理―うどんとパフェ―を同じ建物で楽しめる、非常にユニークなお店です。自家製のうどんは埼玉産のうどん粉を使用し、コシ抜群の食感が特徴。名物の「これでもか！？天ぷらうどん」は、約900gの麺に19種類の天ぷらをトッピングした一品として人気です。
スイーツメニューとお客様へのサービス精神
一方、季節限定のシャインマスカットパフェやミニチョコパフェなど、パフェも豊富に取り揃えられています。利用時には次回利用できるサービス券が配布されるなど、細やかな心遣いも魅力のひとつです。独創性あふれる両業態が融合し、思い出に残る食体験を提供しています。
宝屋バーベキューセンター（川口市）
豚丼と激ウマホルモンの挑戦
川口市の宝屋バーベキューセンターは、昼間は豚丼が人気のホルモン焼き屋さんです。特製ダレと揚げニンニクが絡んだ豚バラ肉を贅沢に使用した丼は、「三日丼」～「十日丼」と量によって名前が変わるユニークなメニューが魅力。量の選択に応じたスタミナメニューは、一度食べたらリピーターになること間違いなしです。
ボリュームとリーズナブルな価格設定
他にも、一日丼から十日丼まで幅広いボリュームを選択可能。電話で確認した際、番組スタッフも驚くほどの大盛りぶりを目の当たりにし、食べ応え抜群の味わいが広く愛されています。
ホルモン焼 水よし 支店（熊谷市）
老舗ホルモン屋の熱い魅力
熊谷市にある「ホルモン焼 水よし 支店」は、創業55年の歴史を誇る老舗ホルモン店です。エアコンのない熱い店内では、七輪を使ってじっくりと焼かれるホルモンや牛タン、レバーなどが絶品。豚の顔周りを使用した「かしら」が特に人気です。
調理法と熱さに耐えるスタッフ
七輪の表面温度は約700℃を記録し、店内は夏場には40℃近くに達することも。しかし、店主のこだわりの調理法と、エアコン無しでも耐え抜くスタッフの熱意が、味とボリュームに直結。さらに、注文後にその場で仕切る姿勢が、お客様からの信頼を集めています。
ほんとのインド料理とカレーの店（秩父市）
本場の味を再現するインド料理
秩父市の山間に佇む「ほんとのインド料理とカレーの店」は、地元の人々に支持されるインド料理店です。看板メニューのビジネスターリランチは、キーマカレーやシーフードカレーなど、日替わりカレー2種類を選び、特製のナンとサフランライスがセットになっています。10時間かけて発酵させたナンは、外はパリパリ、中はモッチモッチの食感が魅力です。
ユニークなキャラクターと温かいおもてなし
社長である黒澤みどりさんは、華やかなドレス姿でお客様に「ナイストゥみぃちゃん」と挨拶するなど、まるでショータイムのような接客。困難を乗り越えた経験が、料理への情熱と新メニュー開発の原動力となっており、地域を全国に広める情熱が多くのファンを引き寄せています。
うどん 大地（行田市）
圧倒的な元気と個性あふれる店主
行田市の「うどん 大地」は、元気印の店主・青木信道さんが「戦い」と称する情熱的な接客で迎えてくれるうどん屋さんです。店内に入ると、青木さんの明るい笑顔と「ようこそ！寒い中ありがとね！」という元気な声が飛び交い、地域の常連客との絆が感じられます。
自慢のメニューとサービス精神
人気の「かけうどんランチ（870円）」には、たぬきご飯のセットが付き、うどんの大盛りは無料。さらに、えび天や揚げもち、こんぶ天がトッピングされた「天カレーうどん（1,520円）」など、ボリュームと工夫が詰まったメニューが数多く取り揃えられており、圧倒的な食べ応えが話題となっています。
花いち（さいたま市）
市場直結の新鮮な海鮮グルメ
さいたま市内に位置する「花いち」は、市場に隣接した海鮮料理店。キーワードは「おごりたがり」。店主・川島吉勝さんは、毎月第3土曜日の朝早く、先着100名のお客様に巨大な有頭エビフライや中落ちいくら丼の無料サービスを実施。リーズナブルな価格（エビフライ定食1,100円、うな重3,520円）と、サプライズサービスが大きな魅力です。
接客とお客様への心遣い
店内では、客の丼にスタッフがこっそりといくらを追加するなど、笑顔を生む細やかな気遣いが随所に見られ、オモウマい店で取り上げられた由縁が今なお根付いています。
會津野 茂三郎（羽生市）
伝統の十割蕎麦と独自の天ぷら
羽生市にある「會津野 茂三郎」は、地元産のそば粉「会津のかおり」を使用した十割蕎麦が自慢の老舗蕎麦店です。名物「もりそば」は、石臼で挽かれた香り豊かな蕎麦と、大根おろしをベースにした特製つゆとの相性が抜群。店主自らが厳選した食材と手作りの天ぷらが、訪れるたびに新しい発見を与えてくれます。
昔懐かしい雰囲気と人情
落ち着いた古民家風の店内は、温かい人情が感じられる空間。伝統と現代のエッセンスが融合し、初めての来店でも心がほっこりするお店として、長年にわたり多くのファンに支持されています。
れんこん（戸田市）
中華定食と圧倒的な大盛りの実力
戸田市にある「れんこん」は、中華料理と定食を提供する家庭的なお店です。特に人気なのは、4cm厚のハムカツを用いた「厚切りハムカツ定食（820円）」。一皿にご飯、汁物、一品料理がバランスよく揃い、テレビでの紹介後も多くのファンが訪れる理由となっています。
落ち着いた雰囲気とリーズナブルさ
日替わりのメニューには、海鮮丼セットやラーメンと唐揚げの定食など、どの料理もボリュームたっぷり。家庭の味を大切にする温かい接客とリーズナブルな価格設定が、リピーターの増加につながっています。
味のイサム（羽生市）
元祖豚からの驚異のボリューム
羽生市にある「味のイサム」は、地元でも名高い中華料理店。ここで提供される看板メニュー「元祖豚から」は、20個以上の唐揚げが盛りだくさんのボリューム感と、950円という破格の価格設定で、全国から注目を集めています。店主の清彦さんは、決まって「決まってんの！」と笑顔で語り、親しみやすいキャラクターと人情あふれるおもてなしが光ります。
進化し続ける新メニュー
リニューアルオープン後は、「Wからあげチャーハン」や「チャーシューチャーハン」などの新メニューも続々登場。イベント出店や地域との連携を通じて、絶えず進化し続ける姿勢がファンの心を刺激しています。
大味（蕨市）
老舗町中華の伝統とボリューム
蕨市に位置する「大味」は、昔から地元に愛される中華料理店です。特に『海老チャーハン』や『チャーシュー麺』などのボリューム満点なメニューは、オモウマい店で紹介された後も変わらぬ人気を誇ります。温かい接客と、家庭的で懐かしい味わいが、来店するたびにほっとさせる理由です。
変わらぬ味と行列の秘密
少人数の店内ながら、ランチタイムは必ず行列ができるほどの人気。仕込みから調理まで、一つ一つ丁寧に作られた料理は、長年にわたる信頼の証。お昼時の混雑を避け、早めの時間帯の来店がおすすめです。
居酒屋すうちゃん（鶴ヶ島市）
6000品以上メニューの居酒屋体験
鶴ヶ島市の居酒屋すうちゃんは、なんと6000品以上のメニューを誇る、驚きの居酒屋です。大盛りの焼肉マスターや、特大サイズの揚げ物、野菜盛りなど、どの一品も食べ応え満点。お弁当で300円というリーズナブルな価格設定も話題に上っています。
個性的な店内とユーモラスなサービス
手書きの看板や個性的なメニュー名、さらにテイクアウトにも力を入れるなど、居酒屋すうちゃんならではのユニークな雰囲気とサービスは、訪れるお客様に笑顔と驚きを届けています。
中華一番（越谷市）
90歳超のご夫妻が守る昭和の味
越谷市にある中華一番は、90歳を超えるご夫婦が営む昔ながらの中華料理店。ラーメンやチャーハンがリーズナブルな価格（ラーメンは500～550円、セットで600～650円）で提供され、昭和の温かみが今も息づいています。生姜焼きや野菜炒め付きのサービスランチは、地域のファンにとって欠かせない存在です。
素朴な味と変わらぬ伝統
ゆったりとした時間が流れる店内では、50年以上前から親しまれている伝統の味が、今も集合するお客さんの心を癒します。お店のオーナー夫妻の丁寧な接客と、家庭の味そのもののメニューが、何度来店しても飽きることのない魅力です。
いこいの村（鴻巣市）
激安＆温かい家庭の味
かつて鴻巣市に存在した「いこいの村」は、家庭の味とリーズナブルな価格で地元に愛され続けた食堂でした。親子丼やカツ丼、カレーなど、どの料理も定食スタイルで提供され、小鉢、味噌汁、サラダがセットになり、400～500円という驚異的な低価格が魅力でした。
閉店後も語り継がれる味
残念ながら閉店してしまいましたが、その温かい接客と家族経営ならではの心意気は、地域の人々の記憶にしっかりと刻まれています。オモウマい店で紹介された伝説の味として、未だに多くのファンが懐かしんでいます。
ロードステーション（幸手市）
超ロングソーセージとログハウスの魅力
幸手市のロードステーションは、約90センチメートルにも及ぶ超ロングソーセージ「ログ丸太ソーセージ」が看板メニューのレストラン喫茶です。元精肉店の店主による手作りソーセージは、27本分にも匹敵するボリュームと絶妙な塩加減を誇り、焼きたての熱々の味わいは衝撃的です。
温もりあふれる空間と多彩な定食
ログハウス調の店内は、ゆったりと過ごすのにぴったり。ソーセージ定食の他にも、ロースカツ定食やハンバーグ定食などバラエティ豊かなメニューが用意され、家族や友人と楽しく食事をするには最適なスポットです。スタッフの温かいサービスと、店主のユニークなエピソードも、訪れる人々に笑顔をもたらしています。
まとめ
埼玉県内に点在するオモウマい店で紹介された名店たちは、一店一店が特色あるメニューの数々と、ファンや地域への深い愛情に満ちたサービスで、グルメな人々を魅了しています。懐かしさを感じさせる昭和の味から、独自の新感覚メニューまで、その多様性は埼玉グルメの幅広さを象徴しています。地域密着型の温かい接客や、伝統と進化の絶妙なバランスは、訪れるお客様にとって何よりの「おもてなし」となり、テレビを通して全国にその魅力が発信され続けています。埼玉グルメファンはもちろん、初めて訪れる方も、ぜひこのガイドをきっかけに各店舗を巡り、オモウマい味と熱い人情を体感してみてください。
